飲食店の倒産数、今年は
過去最多のペースで推移との
ニュースが飛び込んできました。

「酒場・ビヤホール」と
「西洋料理店」が過去最多を更新



・・・業態別では、
居酒屋やビヤホールの他、
焼き鳥店、おでん店
などをメインとする
「酒場・ビヤホール」で・・・
（143件、構成比21.4％）
11月時点で過去最多を更新し、
業界全体の倒産件数を底上げ
している・・・

＊「居酒屋」との業種分類が
　存在しないことは、新教材
　『居酒屋の経営戦略』でも
　詳しすぎるくらい
　説明されています。
　

それを今夏くらいから
薄々感じとったから（！？）














竹田先生が緊急で新教材
『居酒屋の経営戦略』を
完成させたのであれば
スゴイことなんでしょう。














この真相は、年末の
竹田先生セミナーで！