これは３年ほど前に開催された
ランチェスター経営（株）
一部の代理店さん対象での
「お客の評判で地元No.1になる法」
ＤＶＤに関する研修でのこと。

竹田先生が本題から外れて一言、

「食事をするにも、
　わざわざ流行っていない
　お店ばかりを選んで入る。















　流行っていない理由を
　観察するようにしている。
　








　繁盛店よりも、
　流行ってない店の方が、
　共通性があり勉強になる」

つい１週間ほど前、
大非難を浴び連行された
連れられて入った直ぐ近く
の居酒屋、その入口に、

「もう閉店セールか？？」

〜と思えるほどデカデカ
とした「半額」の幟（のぼり）


















（先日は）お店の中で、
ガスコンロを使い、各自が
魚や貝を焼いて食べるスタイル。
流行なのかも知れませんが、
私自身は魚介類が苦手。

同業者の方がお一人
同席されてましたので、
セッセと焼いて頂きましたが、
（有り難うございました）
苦手な物は美味しいか
解らず胃に流し込むだけ。
味など不明でした。

しかも主催者は、体つきは
痩せていて、数学とか物理
とか何々の法則というのが
大好きで、話しはやや
理屈ッポイところがあり、
服装にはこだわらず、
同じネクタイや同じ服を
５日も１０日も着ており、
食べ物にはあまり関心なく、
腐った物と原料以外なら
何でも食べる方だったので、
（バレバレ？）
このお店選びは、単にすごく