昨日の西日本新聞・夕刊「Pinと」で、「二毛作店」
というのが特集されてました。
昼は美容室、夜は飲食店というような、昼夜で業態が全く異なる
店舗を「二毛作店」とか「スイッチショップ」とか呼ぶそうです。
ちょうど記事には、昼の美容室の写真と、夜のライブバー
の写真が掲載されてます。
髪を切る場所と飲食スペースを引き戸で完全に仕切ることで、
衛生面の不安を解消とも。
記事の中に、先日に参加した「実務探究倶楽部福岡」、
その懇親会をした焼き鳥屋さん「博多一番どり」
(紹介では、ダイキョー居食家の内田社長と)が紹介
されてました。
昼間がトンカツ料理店「とん“き(七を3個)” 」だと。
新聞で取り上げられるお店に行ってたんだ〜と、改めて
思うと、少し驚きました。
夜なのに、私はそのお店でカツ丼を食べましたし、確かに
美味しかったです、久しぶりに食べた専門店の味。


今日は、昼から時間があったので、今年になって事務所移転を
された会社を2件、飛び込みで伺ってきました。
看板屋さんと積算専門家さん。
積算専門家さんのビルは、築20年ほどなのですが、
最近になって外壁を、ド派手な黄色にされて〜
あの場には少し似つかわしいようなたたずまい、
黄色いビルなら、T神愛眼か、Fァミリーユサか・・・
会社に戻って、先の新聞記事を明日の「原理☆原則勉強会」
の資料として使おうと思って、今一度見返すと・・・
この記事・・昼の美容室の写真と夜のライブバーの写真・・
そのお店って、そのド派手な黄色いビルでは?!
伺った積算専門家さんのお隣だったようです。
ド派手なビル、この「二毛作店」に合わせて黄色に?
そんなことは無いでしょうが、新聞記事に紹介されている
3店の内、2件に1ヶ月で出くわしているということは、
続々と出来ているのでしょうか??
というのが特集されてました。
昼は美容室、夜は飲食店というような、昼夜で業態が全く異なる
店舗を「二毛作店」とか「スイッチショップ」とか呼ぶそうです。
ちょうど記事には、昼の美容室の写真と、夜のライブバー
の写真が掲載されてます。
髪を切る場所と飲食スペースを引き戸で完全に仕切ることで、
衛生面の不安を解消とも。
記事の中に、先日に参加した「実務探究倶楽部福岡」、
その懇親会をした焼き鳥屋さん「博多一番どり」
(紹介では、ダイキョー居食家の内田社長と)が紹介
されてました。
昼間がトンカツ料理店「とん“き(七を3個)” 」だと。
新聞で取り上げられるお店に行ってたんだ〜と、改めて
思うと、少し驚きました。
夜なのに、私はそのお店でカツ丼を食べましたし、確かに
美味しかったです、久しぶりに食べた専門店の味。
今日は、昼から時間があったので、今年になって事務所移転を
された会社を2件、飛び込みで伺ってきました。
看板屋さんと積算専門家さん。
積算専門家さんのビルは、築20年ほどなのですが、
最近になって外壁を、ド派手な黄色にされて〜
あの場には少し似つかわしいようなたたずまい、
黄色いビルなら、T神愛眼か、Fァミリーユサか・・・
会社に戻って、先の新聞記事を明日の「原理☆原則勉強会」
の資料として使おうと思って、今一度見返すと・・・
この記事・・昼の美容室の写真と夜のライブバーの写真・・
そのお店って、そのド派手な黄色いビルでは?!
伺った積算専門家さんのお隣だったようです。
ド派手なビル、この「二毛作店」に合わせて黄色に?
そんなことは無いでしょうが、新聞記事に紹介されている
3店の内、2件に1ヶ月で出くわしているということは、
続々と出来ているのでしょうか??
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